Macarrones con 3 quesos hecho en casa

Esta es una receta super facil para preparar macarrones con queso caseros en menos de 15 minutos

Ingredientes:

  • 250 gramos de marrones
  • 150 gramos que queso mozzarella
  • 150 gramos de queso chedar
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1 taza de leche
  • 100 gramos de Mantequilla
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 diente de Ajo
  • 1 cucharadita de Maizena (corn strach)

 

Preparacion

  • En una olla coloca a fuego medio el litro de agua con una cucharada de aceite y una cucharada de sal.
  • Cuando el agua este en punto de ebullicion, deposita los macarrones y espera por el tiempo de coccion (Aproximadamente 8 minutos, pero depende de cada marca)
  • Cuela lo macarrones en un colador de pasta y dejalos el agua por 1 minuto
  • En una olla a fuego bajo, agrega la mantequilla, la Maizena y el ajo. Posteriormente agrega la leche y los diferentes tipos de queso.
  • Cuando los quesos se mezclen, agrega el macarroni que cocinaste anteriormente y mezcla.

 

 

 

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